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    滾揉機

      真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用,具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,改善了肉組織的結構,增加了出品率,肉品經滾揉后肉質鮮嫩而富有彈性,口感好,該機是生產香腸、火腿、醬牛肉等肉類制品的設備。

      1.可自由設定滾揉工作時間,間歇滾揉時間,真空狀態滾揉時間,真正實現連續滾揉,間歇滾揉任意設定。

      2.筒體兩端均采用旋壓式封帽結構,提高穩定性,增加滾揉工作空間。

      3.槳葉采用圓弧形獨特設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害,腌制液在原料肉內均勻吸收,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

      4.整機采用304不銹鋼板制作,設計合理,操作簡單安全,清洗方便,減輕了勞動強度,大大提高了生產效率。

    Model
    型號

    Productivity
    生產能力
    (kg/time)

    Power
    功率
    (kw)

    Cylinder
    Volume
    容積
    (L)

    Rotate
    Speed
    鍋轉速
    (r╱min)

    Vacuum
    Degree
    真空度
    (MPA)

    Voltage
    電壓
    (V)

    Weight
    重量
    (Kg)

    Dimension
    尺寸
    (mm)

    GR-500

    250

    2.35

    500

    7

    -0.085

    380

    400

    1630*1230*1420

    GR-1000

    500

    3.7

    1000

    7

    -0.085

    380

    780

    2100*1480*1800

    GR-1600

    800

    5.5

    1600

    7

    -0.085

    380

    850

    2050*1600*1890

    GR-2000

    1000

    6.4

    2000

    6

    -0.085

    380

    1300

    2100*1800*2020

    GR-3000

    1500

    10.5

    3000

    3

    -0.085

    380

    1980

    2360*1930*2200

     

     
     

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